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1、
通过对金华火腿传统加工过程中游离脂肪酸（FFA）、硫代巴比妥酸（TBARS）及双烯值和羰基值等的分析，研究其在加工过程中的脂质分解氧化规律及其与温度条件的相关性。
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2、
实验结果表明，该方法测量结果与参考方法（UOP326-65）测量结果之间无显著性差异，具有更好的重复性，操作方便且分析速度快，特别适用于油品生产过程中二烯值的控制分析。
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3、
Determination of Diene Value in Cracking Gasoline by Infrared Transmission Spectrophotometry
红外光谱透射法测定裂解汽油二烯值
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4、
双烯值、羰基值与温度呈正相关（R2分别为0.9388和0.8416）。
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5、
用傅里叶红外光谱仪，在选定的波数范围内，采用化学计量学法测量乙烯裂解汽油的二烯值。
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